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Qué es el ‘bouquet garni’ y para qué sirve

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GastroChef. – El bouquet garni (francés para ‘ramillete guarnecido’ o también ‘atadillo’), es un condimento básico para recetas francesas. Se trata de un manojo de hierbas aromáticas atadas con un hilo y

Qué es y cómo hacer tu propio bouquet garni?

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